Pomodori, beta-carotene e passata: un mix vincente
Il beta-carotene, presente nei pomodori, nella salsa di pomodoro e nella passata, è il precursore naturale della vitamina A, fondamentale per la salute dell’epidermide. Questo carotenoide stimola la produzione di melanina, il pigmento che rende la pelle più scura e la protegge dal sole. Inoltre, ha proprietà antiossidanti che contrastano i radicali liberi e aiutano a prevenire l’invecchiamento cutaneo. Un motivo in più per portare a tavola piatti ricchi di passata di pomodoro di qualità.
Come assumere meglio i nutrienti della passata di pomodoro
I carotenoidi sono liposolubili: per assimilarli al meglio, l’ideale è consumarli insieme a grassi buoni. Un filo di olio extravergine di oliva su una bruschetta al pomodoro o su un’insalata estiva con pomodori freschi e mozzarella, aiuta l’organismo ad assorbire al meglio il beta-carotene. Anche la costanza è fondamentale: iniziare a consumare pomodori ogni giorno, anche sotto forma di passata, già qualche settimana prima dell’esposizione al sole può fare la differenza.
Ricette con passata di pomodoro per la tua dieta estiva
Integrare i pomodori nella dieta estiva è semplice e gustoso. Sul nostro sito trovi tante ricette con passata di pomodoro perfette per combattere il caldo e aiutare la pelle:
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Gazpacho di pomodoro: rinfrescante, saporito e carico di nutrienti.
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Bruschetta con pomodoro e acciughe: un grande classico della cucina italiana.
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Pappa al pomodoro fredda: una variante estiva e leggera del comfort food toscano.
Pomodoro di qualità e abbronzatura: una scelta di benessere
Prendersi cura della pelle in estate non significa solo usare la crema solare: è un gesto quotidiano che parte dall’alimentazione. Grazie ai carotenoidi contenuti nella passata di pomodoro, possiamo favorire un’abbronzatura più bella, uniforme e duratura, proteggendo la pelle dagli effetti del tempo. Una ragione in più per scegliere ogni giorno la qualità e la freschezza Pomì.
